أقراص عش البلبل بالفستق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر صينية قصيرة الحافة حوالي 1 سم.

2. 2

   نخلط السمنة والزبدة معًا.

3. 3

   نضع الفستق الحلبي والسكر وماء الزهر؛ يمكن وضع ماء الورد، في وعاء عميق ونخلطهم جيدًا.

4. 4

   نفرد عجينة الجلاش على سطح أملس ونظيف أو على ورق المطبخ ولكن انتبهي لضرورة تغطية العجينة غير المستخدمة لكي لا تجف.

5. 5

   نمسح شريحة الجلاش بخليط السمنة والزبدة باستخدام الفرشاة الخاصة.

6. 6

   نحضر عوداً طويلاً ونلف شريحة الجلاش عليه بشكلٍ طولي مع ضرورة ترك ما يعادل 3 سم بدون لف.

7. 7

   نجمع العجينة في وسط العود ثم نسحب العود ونلف العجينة على شكل دائرة أو قرص مجوف.

8. 8

   نملئ تجويف كل قرص بالحشوة .

9. 9

   نرتب أقراص عش البلبل في صينية الفرن بشكل مرصوص، لكي لا تفتح العجينة وتتفتت.

10. 10

    نصب خليط السمنة والزبدة بين أقراص عش البلبل.

11. 11

    ندخلها للفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.

12. 12

    نصفي الفائض من خليط السمنة والزبدة.

13. 13

    نضيف القطر ونقدمها ساخنة أو باردة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كنافة مبرومة بالفستق

طريقة عمل كنافة مبرومة بالفستق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كنافة مبرومة بالفستق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل ترايفل الكنافة بالفواكه و الكريمة

طريقة عمل ترايفل الكنافة بالفواكه و الكريمة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ترايفل الكنافة بالفواكه و الكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل سلطة فواكه بالزبادي

طريقة عمل سلطة فواكه بالزبادي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة فواكه بالزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل بلح الشام بالقشطة و الفستق

طريقة عمل بلح الشام بالقشطة و الفستق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بلح الشام بالقشطة و الفستق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .