عجينة المكرونة البيتي
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل عجينة المكرونة البيتي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجينة المكرونة البيتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كوب
دقيق أبيض أو قمح
(كامل)
-
1
بيضة
-
2 ملعقة كبيرة
ماء
-
رشّة
ملح
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تخلط المكونات جيداً، ثم يضاف الماء بالتدريج، لتكوين عجينة متماسكة.
-
2
تعجن جيداً باليد لمدة 10 دقائق.
-
3
تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.
-
4
تفرد رفيعة قدر المستطاع، وترش بالدقيق جيداً من فوق ومن تحت.
-
5
تُلف العجينة على نفسها وتقطع بالعرض، لتكون في النهاية شرائط من المكرونة.
-
6
توضع في مصفاة وتصفى جيدا من بواقى الدقيق.
-
7
تسلق في ماء مغلي لمدة 3 دقائق، ثم تصفى .
-
8
ويتم طبخها بالطريقة العادية وتقدم .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.