طريقة عمل عجينة البيتزا ب 5 مكونات فقط بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجينة البيتزا ب 5 مكونات فقط سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مل وصفة مشابهة :  طريقة ععجينة الكريب 

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء الخلاط الكهربائي نضع الدقيق الأبيض و زيت الزيتون و الملح و السكر و الخميرة الفورية و الماء الدافئ نثبت مضرب العجين على السرعة المتوسطة  لمدة 5 دقائق حتى تتكون عجينة لينة ولها ملمس ناعم

  • 2

    في وعاء مدهون بالقليل من الزيت نخرج العجين ونشكله على شكل كرة وندهنه بالقليل من الزيت

  • 3

    نغلف الطبق بكيس من النايلون ونتركه في درجة حرارة الغرفة حتى تتخمر وتتضاعف حجمها (قد تأخد من 50 ل 60 دقيقة )

  • 4

    تصبح العجينة جاهزة للتقديم بأي شكل من أشكال البيتزا حسب الرغبة مثل (بيتزا اللحم و  بيتزا الطاسه بالخضروات و بيتزا بالهوت دوج ....وغيرها )