طريقة عمل عجة ببواقي الثلاجة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجة ببواقي الثلاجة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب دقيق
- 3 ملعقة كبيرة نشا
- 1 كوب حليب
- 4 عدد بيض
- 1 عدد بصل (مفروم)
- 1 عدد بطاطس (مسلوق و مقطع مكعبات)
- 5 ملعقة كبيرة بسلة (مجمدة علي جزر)
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 عدد فلفل الوان (احمر مقطع مكعبات صغيرة)
- 3 ملعقة كبيرة ذرة صفراء
- 0.5 كوب زيت
- 3 مكعب زبدة
- 4 عدد هوت دوج
- 3 ملعقة كبيرة زيتون مخلي
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 0.5 ملعقة صغيرة كاري
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 عدد فلفل احضر حار (مقطع حلقات)
