سلطة الجمبرى بالخضار ، إذا كنتم تبحثون عن سلطة غنيه بالبروتين فسلطة الروبيان بالخضار والأفوكادو هي الوصفة المثالية فهي تتكون من الروبيان المغذي والخضار الشهية وصلصة رائعة وهي وصفة صحية وسهلة جداً .

Ingredients

لتحضير الروبيان:

لتحضير السلطة:

لتحضير الصلصة:

Preparation

  • 1

    نبدأ بتحضير الروبيان حيث نجففه جيداً بالمنشفة الورقية ونضعه في وعاء متوسط ونتبله جيداً بالملح والفلفل. نحمّي الزيت في المقلاة على نار متوسطة ونضيف الروبيان ونحرك لمدة 1-2 دقيقة حتى ينضج من الطرفين ثم نضعه جانباً .

  • 2

    نضع في طبق التقديم جميع مكونات السلطة أي الخس والبصل والطماطم والبيض والروبيان، ثم نقطّع الأفوكادو إلى شرائح ونضيفها إلى الطبق .

  • 3

    وبعدها نحضّر الصلصة فنخلط عصير الليمون والخردل والملح والفلفل جيداً ثم نضيف زيت الزيتون بالتدريج مع التحريك المستمر . نتذوق الصلصة ثم نضعها فوق طبق السلطة ونزينه بجبنة فيتا .

I hope you enjoyed this shrimp salad recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of the finished dish, so feel free to share them with me on social media!