طريقة عمل شوربة البنجر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البنجر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

  • 2

    ضعي البصل و الثوم و قلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل البصل.

  • 3

    ضعي البنجر مع البصل و الثوم و قلبي لمدة دقيقة.

  • 4

    ضعي شوربة اللحم على البنجر و تبليها بالملح و الفلفل.

  • 5

    غطي الإناء و  اتركيه على نار هادئة لمدة 20-30 دقيقة.

  • 6

    ارفعي الإناء من على النار و اتركية يبرد.

  • 7

    ضعية في بولات التقديم.