طريقة عمل رز بحليب سوري بـ 5 مكونات

الرز بحليب من الحلى التي تحبها جميع أفراد العائلة وتختلف أحياناً في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة نقدم طريقة سهلة وسريعة لمن يصنعها لأول مرة أو في حال قدوم ضيوفك فجأة فشكل زبادي الرز بحليب جميل ومذاقه رائع .

Ingredients

• 4 كوب حليب
• 0.5 كوب رز (منقوع)
• 1 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة ماء زهر
• 2 ملعقة كبيرة نشا

للتزيين:

• 6 فق حلبي أو جوز هند أو قرفة

Preparation

• 1

  نذوب النشا بالقليل من الحليب ونضيفه فوق الحليب و هو بارد ونتركه يغلي على نار متوسطة .

• 2

  نغسل الرز ونصفيه و نسلقه بالماء لحوالي10 دقائق ثم نصفيه و نضيفه الى الارز .

• 3

  نضيف السكر ونحرك حتى يذوب تماماً .

• 4

  نضيف ماء الزهر ونحرك ثم نسكب الرز بحليب في زبادي التقديم ونتركه يبرد ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد تماماً ونقدمه .

There you have it! A delicious and easy recipe for Syrian milk rice. I hope you enjoy this dish as much as I do. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!