من ألذ انواع المقبلات الساخنة التي تقدم في معظم المطاعم اللبنانية ، تمتاز بنكهتها الخاصة التي تميزها عن الكثير من أطباق اللحوم الساخنة و ذلك بسبب نوع التوابل الخاصة التي تستخدم في تتبيل اللحم، و يتم طبخها مع البصل و الفلفل الاخضر و يضاف اليها كمية من دبس الرمان اللذيذ .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع الزيت في قدر على درجة حرارة عالية

  • 2

    عنما يسخن جيداً نضع النقانق و نقلبها بسرعة لمدة 3 دقائق

  • 3

    نضيف الماء و الملح و نخفف الحرارة

  • 4

    نغطي القدر و نتركها لتنضج لمدة 10 دقائقق

  • 5

    أخيراًُ نضيف دبس الرمان و نغطي القدر و نتركه لمدة 10 دقائق

Now that you know how to make Lebanese sausage with pomegranate molasses, try it out for yourself and let us know how it turns out in the comments below!