المخلل المشكل

Ingredients

Preparation

  • 1

    رشي كل حبات الفلفل بالملح و اتركيها 5 ساعات

  • 2

    تبلي الخضار المقطع بالملح مثل السلطه و اتركيهم قليلا ثم الخضار داخل الفلفل

  • 3

    رصي الفلفل داخل البرطمانات ثم اغمريهم بالماء و الخل

  • 4

    رشي عليهم القليل من الملح و القليل من الزيت واغلقيهم باحكام و اتركيهم 7 ايام