طريقة عمل قراقيش بالزيت والسكر بـ 10 دقائق

حلى القراقيش لا يكاد يخلو منها بيت مصري على وجبة الفطور مع كوب الشاي فهي شهية جداً وسهلة التحضير ويمكن للأطفال أخذ البعض منها للمدرسة وقرمشتها، لذا نقدم لكم طريقة تحضير هذه القراقيش بطريقة سهلة أينما كنتم وبمكونات بسيطة كالطحين والزيت والخميرة والسكر ثم توضع في الفرن وتُقدّم مع الشاي .

المقادير

• 1 كيلو طحين
• 2.5 كوب زيت
• 2 ملعقة صغيرة خميرة
• 2 كوب ماء دافئ
• 4 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
• 1 ملعقة صغيرة خل
• رشّة ملح

خطوات التحضير

• 1

  نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 .

• 2

  نذوب الخميرة مع السكر بالماء الدافئ ونحرك جيداً .

• 3

  ننخل الطحين والبيكنغ باودر والملح ثم نضيف الزيت والخميرة والسكر المذوبين في الماء ونحرك .

• 4

  نفرك المكونات حتى تتشكل لدينا العجينة ثم نغطيها ونتركها تتخمر جانباً لمدة ساعة .

• 5

  نشكل العجينة حسب الرغبة ونضعها في الصينية ثم في الفرن لحوالي 10-15 دقائق حتى تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً .

• 6

  نخرج القراقيش من الفرن ونتركها تبرد وبذلك تصبح جاهزة للقرمشة .

لذلك هناك لديك! يمكنك صنع بسكويت صحي ولذيذ خاص بك باستخدام القليل من المكونات البسيطة. جربها وأخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من مشاركة هذا المنشور مع أصدقائك إذا وجدت أنه مفيد!