طريقة عمل بسكويت البرتقال بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت البرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو زبدة
- 400 جم سكر
- 200 مل لبن
- 5 بيضات
- 0.5 ملعقة فانيليا
- 0.5 ملعقة ملح
- 750 جم دقيق
- 10 جم بيكنج بودر
- كوب عصير برتقال
- 2 ملعقة بشر برتقال
Preparation
-
1
اخلطي الزبدة والسكر والفانيليا وعصير البرتقال وبشر البرتقال والبيض واللبن حتى يصبح لديكي خليط برغوة عالية.
-
2
ضيفي الملح والبيكنج بورد إلى الدقيق واضيفيهم إلى الخليط واستمري في العجن حتى تصبح لديك عجينة طرية .
-
3
شكليها باستخدام قمع على هيئة اصابع أو دوائر ورصيها في صينية مدهونة بالزيت .
-
4
ادخليه فرن متوسط الحرارة مدة ربع ساعة حتى ينضج .
-
5
ثم قدميه مع النسكافيه .
