تعلمي طريقة تحضير طاجن اللحم بالفول السوداني وأخبرينا هل أعجبكِ مذاقه؟

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الماء والأرز والملح  معاً في وعاء واتركيهما حتى الغليان.

  • 2

    خففي النار وغطي القدر، لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.

  • 3

    في هذه الأثناء ضعي اللحم، صلصة الصويا، السكر، صلصة السمك، الزنجبيل، معجون الشطة وعصير الليمون.

  • 4

    قلّبيها جيداً واتركيها جانباً.

  • 5

    ضعي الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلّبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.

  • 6

    ارفعي درجة حرارة النار وأضيفي مزيج اللحم، قلّبي حتى يتغير لون اللحم ويغلظ قوام السائل المصاحب.

  • 7

    أضيفي السوداني والكزبرة وارفعي المقلاة من على النار.

And that's it! You now know how to make a delicious beef casserole with peanuts. I hope you enjoyed this recipe and please feel free to share it with your friends and family.