طاجن اللحم بالبصل والخضار .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات اللحوم الشهية والمميزة مع تشكيلة من الخضار، وزيني سفرتك في رمضان بالوصفات الرائعة  شاهدي:  طاجن الجمبري على الطريقة المغربية بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي اللحم بالصويا وصوص والفلفل الأسود.

  • 2

    سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة إلى عالية وأضيفي اللحم وقلبي لمدة 5 دقائق.

  • 3

    أضيفي البصل والثوم المفروم والفطر والجزر والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق.

  • 4

    أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم ومكعب المرق والملح وقلبي.

  • 5

    ضعي المزيج في طبق الطاجن أو طبق الفرن حسب المتوفر وغطيه بورق الالمنيوم وأدخليه الفرن على حرارة 190 درجة لمدة ساعة حتى تنضج المكونات.

  • 6

    قدميه ساخناً مع رشة بقدونس مفروم.

هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع رغيف لحم لذيذ وصحي بالبصل والخضروات. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. شكرا للقراءة!