من الأطباق الشهية التي يمكنك إعتمادها وقت عزائمك المميزة طبق محشي الفلفل الالوان بحشوة الجبن واللحم. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: محشي الكوسا   

Ingredients

Preparation

  • 1

    اقطعي الجزء العلوي لثمرات الفلفل الملون، واغسليه من الداخل لإزالة البذور.

  • 2

    قطّعي الجزء العلوي للفلفل إلى مكعبات صغيرة.

  • 3

    في وعاء كبير ضعي اللحم والصلصة الحمراء والبصل والأرز والفلفل المقطع و¾ كوب من الجبن والملح والفلفل الأسود، وقلبيها جيداً حتى تختلط المكونات.

  • 4

    احشي الفلفل بخليط اللحم المفروم.

  • 5

    رصي الفلفل في قدر، ثم أضيفي ½ كوب ماء واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي الماء.

  • 6

    غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة تقريباً.

  • 7

    وزعي باقي الجبن فوق الفلفل، ثم غطي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة.

So there you have it! Our guide on how to make stuffed peppers with meat and cheese. We hope you enjoyed this recipe and that you'll try it out for yourself. Let us know how it goes in the comments below or share your own photos with us on social media.