يمكنك سيدتي تناول الأرز أثناء اتباعك الحمية الغذائية في حال تحضيره بطريقة صحية وخفيفة من الزيوت جربي وصفة الأزر الأخضر باللحم
Ingredients
- 0.5 كوب الأرز المصريّ
- 1 حبة البصل (متوسط الحجم ومفروم)
- 3 عود البصل الأخضر (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ان ملعقة صغيرة الزيت النباتي
- ان ملعقة صغيرة البقدونس
- فص الثوم (مدقوق)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- 250 جم فيليه اللحم (مقطعة شرائح ومسلوقة)
Preparation
-
1
?يغسل الأرز وينقع بالماء لمدة 15 دقيقة ويصفى ويترك جانباً.
-
2
?يفرك البصل المفروم بالملح والفلفل ويخلط مع البصل الأخضر والثوم والبقدونس.
-
3
?يسحن الزيت في قدر على النار ويحمر به البصل المبهر واللحم.
-
4
?يضاف الأرز للبصل مع كوب ماء ويترك حتى يغلي.
-
5
?تخفف النار ويغطى القدر حتى ينضج الأرز لمدة 20 دقيقة ويقدم ساخناً.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
