كفته اللحم بصوص الزبادي طبق شهي كتير وتحضيره ولا أسهل ...قدميه مع الأرز أو الخبز حسب ماتفضلين. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: كفته داوود باشا بصلصة الطماطم كفته حسن باشا التركي الكفته اللبنانية الشهية
Ingredients
- 0.5 كيلو - لحم (مفروم)
- 2 علبة - زبادي
- - بصل (مبشور)
- - ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة - نشا
- - روزماري (طازج)
- - زنجبيل بودرة
- - قرفة (ناعم)
- - ملح
- - فلفل اسود
Preparation
-
1
?إخلطى اللحمة المفرومة مع القرفة والزنجبيل والثوم والبصل
-
2
شكلى الخليط لأصابع وشوحيها فى السمنة على النار حتى قرب تمام النضج
-
3
?إخلطى النشا مع الزبادى والثوم والملح والفلفل الأسود ثم ضعى الخليط على النار ومن الممكن إضافة القليل من الماء
-
4
?ضعى الصوص مع الكفتة فى بايركس وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدمى الكفتة مع الصوص وزينيها بأعواد البقدونس
That's it for this recipe! I hope you enjoyed it. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.