الميني بيتزا ليست حكراً علي أطفالكِ....شاركيهم تناولها واستمتعي بقضاء وقت ممتع مع عائلتكِ
Ingredients
- 1 كوب - دقيق
- 1 ملعقة - بيكنج باودر
- 0.5 ملعقة - ملح (ناعم)
- 1 - بيضة
- - لبن (حسب الذوق)
- 4 ملعقة - طماطم بيوريه
- 1 ملعقة كبيرة - زعتر
- - ثوم مدقوق بالملح
- كوب - جبنه شيدر
- 100 جم - ببروني
- 2 ملعقة كبيرة - زيت زيتون
Preparation
-
1
تخلط المكونات الجافة سوياً ثم يضاف البيض المخفوق ويخلط جيداً.
-
2
يضاف لبن حسب الحاجة وتعجن باليد للحصول على عجينة لينة متماسكة ثم تغطى وتترك لمدة نصف ساعة لتتخمر.
-
3
تفرد العجين على قليل من الدقيق ثم توضع فى الفرن على درجة حرارة 270 حتى تبدأ فى الجفاف.
-
4
يفرد الصوص ثم الجبن وباقى المكونات تدهن الحروف بزيت الزيتون.
-
5
تغطى مرة أخرى حتى تسيل الجبن وتقدم مع الصوص
-
6
يمزج معجون الطماطم مع الزعتر والثوم ويضاف ٢ ملعقة كبيرة من الماء ويقلب
That's it for this recipe! I hope you and your kids enjoy these delicious mini pizzas. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!