أرز بالدجاج والخضار على الطريقة المكسيكية ... طبخات مكسيكية شهية ومنوعة ومميزة قدميها على سفرتك ، حضري وصفات الأرز الشهي وقدميه على سفرة غداء اليوم شاهدي: الأرز المكسيكي على الطريقة المكسيكية بالفيديو
Ingredients
- 2 صدر صدر الدجاج (مقطع مكعبات)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- عود الكرفس (مفروم)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم مكعبات صغيرة)
- كوب البازيلاء (مجمدة)
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- 2 كوب الأرز الأمريكي (مغسول ومصفى)
- 3 0.25 كوب ماء ساخن
- ملعقة صغيرة ملح
- 1 حبة طماطم (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)
Preparation
-
1
ضعي الدجاج في قدر على نار متوسطة حتى ينشف.
-
2
أضيفي البصل والزيت وقلبي لمدة 10 دقائق.
-
3
أضيفي الفلفل الأحمر والكرفس والملح والفلفل والبابريكا والكمون وقلبي لمدة 10 دقائق.
-
4
أضيفي الطماطم والبازيلا والأرز ثم أضيفي الماء.
-
5
اتركي الخليط يغلي على نار متوسطة ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز والمكونات.
-
6
قدميه ساخناً.
