المطبخ الشامي

2026-07-08

طريقة عمل باميه بالفرن

باميه بالفرن من ألذ الأنواع التي يمكن أن نحضرها للاستمتاع بالغداء نظراً لوجود البامية المتبلة بخليط الثوم والكزبرة، التي يتم دمجها أيضاً بشرائح الطماطم والزيتون والبصل وجبنة الفيتا ليتم تقديمها مع صلصة الطماطم والكاتشاب .

2026-07-08

قوانص الدجاج بدبس الرمان

يقدم لكِ مطبخ سيدتي وصفة سهلة وشهية وسريعة التحضير مكونة من قوانص الدجاج بدبس الرمان، حضريها لعائلتك وتمتعوا بأطيب الأكلات الشهية والمميزة على السفرة 

2026-07-08

سلطة الشاورما طبق مبتكر جرّبيه

وصفة سلطة الشاوما وصفة جديدة ومبتكرة من إعداد الطاهية إيناس عاهد زيني مائدتك بهذا الطبق المميز والشهي الذي سيرضي أفراد عائلتك وضيوفك

2026-07-08

طريقة عمل سلطة الطماطم والخيار

سلطة الطماطم والخيار ، سلطة منعشة خفيفة لأيام الصيف الحارة. وإذا أضفت لها الفاصولياء تصبح وجبة كاملة للنباتيين، ويمكن استبدال الريحان بالبقدونس أو النعناع .

2026-07-08

كبة بطاطس محشوة موزريلا فريكو

تعد أطباق كبة البطاطس من أطباق مقبلات رمضان المميزة على السفرة، وتحضر بخطوات بسيطة، ومن الممكن تعلمها بكل سهولة، جربي إعدادها وقدميها اليوم على سفرة رمضان 

2026-07-08

رز بالدجاج والمكسرات

رز بالدجاج والمكسرات .. تعتبر أطباق الأرز من أكثر الأطباق الرئيسية المحببة على السفرة العربية، وخاصة إن كان مزيناً بالمكسرات الطيبة، قدميه اليوم مع الدجاج 

2026-07-08

كنافة بالكريمة

كنافة بالكريمة .. تمتعي بمذاق الكنافة الذهبية الرائعة الطعم وحضريها لعائلتك في البيت، بمقادير بسيطة، وخطوات سهلة جربي تقديمها بالكريمة الشهية واللذيذة 

2026-07-08

طريقة عمل صينية الكوسى بالدجاج والجبن

صينية الكوسى بالدجاج والجبن ، طبق سريع التحضير مع نكهة مميزة لصلصة الفليفلة وجبنة الموزريلا على قطع الدجاج المفرومة كحشوة لحبات الكوسا المقطعة لأنصاف، ليتم شويها بالفرن حتى تصبح طرية والجبنة مذوبة عليها، وتقدم بشكل ساخن مع أطباق الأرز .

2026-07-08

صينية الخضار بالبشاميل

طريقة عمل صينية الخضار بالبشاميل خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

مهلبية مع قمر الدين

حلي بعد الإفطار بأطيب الحلويات الرمضانية  وحضري مهلبية قمر الدين الباردة كما بالوصفة التالية.

2026-07-08

المجدرة بالأرز

المجدرة بالأرز من أطباق التقليدية والمفيدة .. قدمت لمطبخ سيدتي من أعضاء مطبخ سيدتي

فيديو

2026-07-08

أرضي شوكي بالكريمة بالفيديو

أرضي شوكي بالكريمة بالفيديو .. يسمى الأرضي شوكي أيضاً بـ (الخرشوف)، ويحتوي على عناصر غذائية كبيرة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي منه طبقاً شهياً محشو باللحم المفروم الشهي، وصفة تستحق التجربة تعلمي أيضاً:  صلصة الأرضي شوكي لمقبلات شهية

2026-07-08

قوارب الباذنجان بالبرغل

قوارب الباذنجان بالبرغل ... وصفات القوارب من الأطباق الجانبية المميزة بمظهرها الرائع وطعمها الشهي، نقدم لك طريقة عمل قوارب الباذنجان المحشية بالبرغل، وصفة سهلة وطيبة ومفيدة أيضاً تعلمي أيضاً: قوارب الباذنجان خطوة بخطوة

2026-07-08

سلطة الحمص اللبناينة

من المطبخ اللبناني اخترنا لكِ أشهي أطباق السلطات سلطة الحمص بالطحينة.

2026-07-08

رز باللحمة والبطاطس والعدس

رز باللحمة والبطاطس والعدس .. نقدم لك أطيب وصفات طبخات اللحوم الطيبة واللذيذة، قدمي وصفات رمضان الشهية دائماً على سفرتك شاهدي:  الأرز الإيراني بالفيديو  

2026-07-08

روبيان محمر بالثوم والكزبرة دايت

حضري الروبيان محمر بالثوم والكزبرة وجبة مناسبة للدايت وزينيها بالبقدونس المفروم قبل التقديم مباشرة.

2026-07-08

سمبوسة بالبطاطا

سمبوسة بالبطاطا .. من تقديم عضو مطبخ سيدتي مطبخ الجليل/مطعم عمقا (شمال فلسطين).. طبق شهي وطيب

2026-07-08

الكباب المشوي مع الخضار.. لحفلات الشواء

لحفلات الشواء أجواء سعيدة.. لأنها تضم العائلة والأصدقاء.. ولكي تقومي بضيافة رائعة، اخترنا لك تتبيلة تقديم الكباب المشوي ومعه الخضار المشوية اللذيذة.. قدمي كل ما لذ وطاب وأفرحي كل من حولك

فيديو

2026-07-08

ميني معجنات الجبنة والزعتر لأطفالك بالفيديو

شاهدي فيديو ميني معجنات الجبنة والزعتر لأطفالك.. وحضري لأطفالك وجبتهم المدرسية الصحية والشهية والتي يحبونها بكل الأوقات.. نقدم لك هذه الوصفة ضمن حملة #غذيهم_صح ، حضري كمية من ميني المعجنات واحتفظي بها لأطفالك ولوجباتهم المدرسية   الوصفة من إعداد السيدة نسرين قطناني حضرتها خصيصاً لمطبخ سيدتي 

2026-07-08

طريقة عمل الكنافة بالكريم شانتيه

الكنافة بالكريم شانتيه ، لا تكتمل صورة رمضان إلا بطبق الكنافة الذي يزين المائدة ويضيف البهجة لجلسات السمر بعد الإفطار، وكنافة الكريمة إحدى وصفات إعداد الكنافة ذات المذاق المميز الشهى والمحبب للكبار والصغار ،وإليكِ طريقة عمل الكنافة بالكريمة فى خطواتٍ سهلةٍ وبسيطة .

2026-07-08

شوربة لسان عصفور بالخضار

لسان العصفور من أنواع المكرونة الصغيرة جدا في الحجم، وتحضر كطبق جانبي، تعلمي طريقة عمل شوربة لسان عصفور بالخضار، وصفة غنية بالفوائد الصحية وطيبة المذاق

2026-07-08

مخلل الليمون بدون سلق

مخلل الليمون بدون سلق ... تضيف المخللات طعماً مميزاً وإضافياً لباقي الوجبات، وتعدّ من المقبلات الشامية الفاتحة للشهية، تعلمي طريقة عمل مخلل الليمون السهل وزيني به سفرتك شاهدي:  فيديو مخلل الخيار  

2026-07-08

طريقة عمل ارز باللحم والحمص

ارز باللحم والحمص طبق بسيط جداً ومشهور في الشرق الأوسط ،يحضر من حبوب الحمص واللحمة والأرز المغلي (نصف مطبوخ) والتوابل ، حضري ارز باللحم والحمص بجانب سلطة الخضار أو سلطة الزبادي أونوع من انواع الشوربة المنوعة .

2026-07-08

شوربة القمح بالدجاج

حضري شوربة القمح بالدجاج، طبق مقبلات رمضانية غني بالمغذيات والفيتامينات، محضر بمرق الدجاج الطازج، والقمح وبمجموعة من البهارات الطيبة والزكية