المطبخ الشامي

2026-07-08

فخدة لحم الضاني بالفرن

واحدة من أشهر أكلات العيد الأضحي كما أنها تصلح لكل العزائم، تعلمي معنا أشهي وصفة لتحضيرها. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: طاجن لحم الرأس فته اللحم بالخل والثوم

2026-07-08

طريقة عمل تورلي باللحمة المفرومة

طريقة عمل تورلي باللحمة المفرومة خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

كنافة بالكاسترد

بحشوة رائعة حضري الكنافة بحشوة الكاسترد والتي ستنال إستحسان الجميع، تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير كنافة بالآيس كريم كنافة بالقشطة مع التوت

2026-07-08

معمول السميد بالتمر

معمول السميد بالتمر .. في موسم الأعياد، يشتهر تحضير الأصناف الكثيرة من الحلويات المنزلية، تعلمي طريقة عمل معمول العيد الهش والطيب والسهل في تحضيره تعلمي أيضاً:  المعمول السعودي الهش    

فيديو

2026-07-08

شركسية

طريقة عمل شركسية خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل لازانيا بالبشاميل

لازانيا بالبشاميل ، جميعنا نحب الخبز بالثوم ولكنّ هذه الوصفة المميزة تحتوي على مكونات شهية إضافية كشرائح اللازانيا وجبنة البارميزان والموزاريلا وكذلك صلصة البشاميل الشهية مع اللحم المفروم وهي سهلة التحضير .

2026-07-08

الكنافة الدايت بدون دسم

بدون أي دسم حضري الكنافة الخفيفة الصحية ولاتفوتيها ضمن حلوياتك الرمضانية.

2026-07-08

كرات اللحم على الطريقة الشامية

من المعروف أن بلاد الشام تشتهر بالعديد من الأطباق الشهية والمتنوعة، اخترنا لك في مطبخ سيدتي وصفة كرات اللحم على الطريقة الشامية، سهلة وسريعة

2026-07-08

شاورما دجاج بالفرن للرجيم

شاورما دجاج بالفرن للرجيم .. الشاورما من الأكلات المحببة لدى الجميع، نقدم لكِ طريقة عمل شاورما الدجاج المناسبة للدايت بطعم شهي جداً وبأقل سعرات حرارية، جربيها وتمتعي بطعمها الرائع شاهدي:  شاورما الدجاج بالفيديو

فيديو

2026-07-08

مقلوبة الدجاج بالزهرة والبطاطس بالفيديو

تعد المقلوبة من الأطباق الرئيسية التقليدية والمشهورة جداً ببلاد الشام.. ولا يكاد يخلو أي بيت من بيوتها من هذا الطبق المميز.. وربما من تربى في حارات دمشق أو عمان أو القدس أو لبنان.. سيعرف جيداً لذة أن يشتم رائحتها بين البيوت.. ولأنها لا تكتمل سفرة رمضان إلا بها... دالا الفيومي.. طاهيتنا المميزة في مطبخ سيدتي تقدمها لكم بالفيديو التالي.. قدمت هذا الطبق الشهي السيدة دالا الفيومي خصيصاً لمطبخ سيدتي

2026-07-08

قطايف رمضانية مميزة

استمتعي مع عائلتك وحضري لهم حلويات رمضان المميزة، خطوات بسيطة هي كل ما سوف تفعلينه.

2026-07-08

سلطة الفريكة بالأعشاب والخضار

سلطة الفريكة بالأعشاب والخضار ... فاجئي العائلة والضيوف بتقديمك طبق جانبي من السلطات المميزة والجديدة على السفرة، وتعلمي كيفية عمل سلطة الفريكة مع تشكيلة من الخضار الرائعة والمفيدة، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي:  فريكة مفلفلة بالفيديو

2026-07-08

طريقة عمل كزبرية الدجاج

طريقة عمل كزبرية الدجاج خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

كفتة السمك الشهية

جهزي وجبة مفيدة لأطفالك  من السمك في 3 خطوات فقط ، إتبعيها وأخبرينا بالنتيجة!

2026-07-08

معمول مد بالفستق الحلبي .. ضيافة عيد مميزة

معمول مد بالفستق الحلبي من أنواع الحلويات الشرقية المحببة للجميع، وتقدم بالأعياد والمناسبات المختلفة، ويتميز هذا الطبق بطعمه الرائع والشهي، تعلمي تحضيره وقدميه في عيد الفطر

2026-07-08

مرقة الفاصوليا الخضراء

مرقة الفاصوليا الخضراء .. من أطباق الخضار التقليدية المعروفة على المائدة العربية، وتحضر بالعادة مع قطع اللحم، جربي تحضيرها على سفرتك بدون اللحم وقدميها بجانب الأرز المفلفل شاهدي:  الفاصوليا الخضراء بالفيديو

فيديو

2026-07-08

بط مكمور بالزبدة والفلفل الاحمر

طريقة عمل بط مكمور بالزبدة والفلفل الاحمر خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 80 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

باذنجان شيخ المحشي

باذنجان شيخ المحشي .. يعتبر باذنجان شيخ المحشي من الأطباق التقليدية والمعروفة.. حضرنا لك ولوجبة غداء مميزة باذنجان شيخ المحشي الطيب والشهي

2026-07-08

شوربة الفريكة بالدجاج والبطاطس

شوربة الفريكة بالدجاج والبطاطس ... تعتبر وصفات شوربة الفريكة من الوصفات التقليدية على السفرة العربية، جربيها بطعم البطاطس والدجاج وتمتعي مع عائلتك بطعمها المميز شاهدي:  شوربة الفريكة بالدجاج بالفيديو

2026-07-08

الكبة النية

يعد طبق الكبة النية من أطباق المقبلات الشامية / اللبنانية المشهورة جداً والمميزة.. اخترنا لك أشهر أطباق المقبلات الكبة النية اللذيذة والطيبة 

2026-07-08

مكرونة بشاميل بالبسطرمة

مكرونة بشاميل بالبسطرمة .. حضري من لحم البقر المجفف والمملح (البسطرمة) أشهى الأكلات المميزة على سفرة غداء اليوم المكرونة بالبشاميل المميزة والمحببة للجميع

2026-07-08

الشكشوكة .. سهلة وشهية

يختلف طبق الشكشوكة من مكان لآخر، ومن بلد لآخر، البعض يفضل وضع الخضار مع المكونان الأساسيان للشكشوكة وهما البيض والطماطم، والبعض الآخر يفضل اتباع الطريقة التقليدية بتحضيرها، والبعض يفضلها حارة حضرنا لكم طبق الشكشوكة بالخضار والتتبيلة الرائعة.. حضريها كطبق جانبي صحي وطيب الطعم.. تغمس مع الخبز العربي الطازج والشهي

2026-07-08

حلى ورد الشام

لضيافة مميزة وشهية قومي بتحضير حلى ورد الشام

2026-07-08

أسهل طريقة لعمل حلوي العاشوراء

تعتبر حلوي العاشوراء من الأطباق التراثية القديمة والعادات المشهورة لدي الكثير من البلدان العربية التي يحتفلون بها من قدوم شهر محرم المبارك.