أسهل طريقة لعمل حلوي العاشوراء
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
تعتبر حلوي العاشوراء من الأطباق التراثية القديمة والعادات المشهورة لدي الكثير من البلدان العربية التي يحتفلون بها من قدوم شهر محرم المبارك.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل القمح جيدا ثم يوضع في الحلة ويغطى بالماء تقريبا 10 أكواب ماء
-
2
في البداية تكون النار عالية وبعد الغليان نقلل النار ونغطي الحلة ونترك القمح على النار مدة 45 دقيقة تقريبا
-
3
نطفي النارو نتركه مدة 8 ساعات تقريبا وبعد هذه المدة سنجدأن القمح تشرب كل الماء
-
4
و حجمه تضاعف وتفتحت حبات القمح
-
5
وممكن نسلقة في الليل وتاني يوم نقوم بعمل العاشورا
-
6
أو نسلق القمح في الصباح وفي المساء نعمل العاشورا
-
7
بعد ذلك نصفي جزء من القمح الناضج بالمصفاة
-
8
مع وضع بعض الحليب أثناء التصفية (وممكن إستخدام الخلاط)
-
9
ولكن هذه المصفاة أسهل أو يترك كل القمح بدون طحن
-
10
نضع باقي القمح في الحلة مع الجزء المطحون ( المصفى)
-
11
ونضع عليهم الحليب ونقلب الخليط على نار متوسطة ويجب أن نستمر في التحريك
-
12
إذا كان الخليط غليظ جدا ممكن نضع له حليب مرة ثانية حسب الحاجة
-
13
بعد ربع ساعة تقريبا ستكون العاشورا نضجت
-
14
نضع لها السكر ونقلب ثم ندوب النشا في قليل من الحليب ونضعه على الخليط
-
15
ونترك العاشورا على النار 5 دقائق ثم نطفي النار
-
16
ثم نضع جزء من البندق المجروش غليظ بداخل العاشورا في الحلة ونقلبه وهذه الخطوة إختيارية
-
17
ثم تغرف في الأطباق وهي ساخنة ويزين الوجه باللوز المقشر والبندق
-
18
وممكن أى مكسرات حسب الرغبة وكذلك الزبيب وجوز الهند حسب الرغبة
-
19
توضع في الثلاجة وتقدم باردة
-
20
وبالهنا والشفا
هذه هي الطريقة الأسهل لعمل حلويات عاشوراء. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من مراجعة البرامج التعليمية الأخرى للحصول على المزيد من الوصفات والنصائح الرائعة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أسهل طريقة لعمل حلوي العاشوراء؟
يستغرق تحضير أسهل طريقة لعمل حلوي العاشوراء حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات أسهل طريقة لعمل حلوي العاشوراء؟
تحتاج إلى 10 مكونات: - ماء لسلق القمح، - 2كوب سكر، - حليب الكمية حسب الحاجه ولكن غالبا ستكون من 2الى 3 كوب، - 2كوب قمح مقشور، - جوز الهند، - 1 ملعقه صغيرة نشا، - كاجو، - بندق، - لوز، - زبيب.
لكم شخص تكفي وصفة أسهل طريقة لعمل حلوي العاشوراء؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
معمول مد بالقشطة على الطريقة اللبنانية
معمول مد بالقشطة من الحلويات العربية الشهية، لذيذة وبسيطة وسريعة التحضير، مكوناتها متوفرها تشمل السميد، ماء الزهر، السمنة، السكر، المحلب، الخميرة، بالاضافة الى مكونات القشطة، جربي معمول مد بالقشطة في عيد الاضحى المبارك لانه من حلويات العيد اللذيذة وقدميها مع فنجان من القهوة.
2026-07-08
طريقة عمل اصابع التمر بالسمسم منال العالم
اصابع التمر بالسمسم تعتبر من انواع الحلويات السهلة التي يمكن استهلاكها طيلة ايام السنة ، ويكثر الاقبال عليها اكثر المناسبات كالاعياد الاضحى والفطر ، بالاضافة الى شهر رمضان المبارك .
2026-07-08
القشطلية اللبنانية
قدّمي كاسات القشطلية مزيّنة بالقطر والكرامل والفستق الحلبي، واستمتعي بالمذاق الرائع.
2026-07-08
طريقة عمل الملاتيت الفلسطيني الاصلي
الملاتيت الفلسطيني نوع من انواع الحليوات المحشوة بالتمر ، ويزداد الاقبال عليه في الاعياد والمناسبات وخلال شهر رمضان ، وهو يشبه الى حد كبير المقروطةالفلسطينية .
2026-07-08
طريقة عمل حلويات باردة بالموز
حلويات باردة بالموز، طبق حلوى بسيط يحبه الجميع، يمكنك استخدام أي شيء بدلا عن التوفي، مثل الجوز وفتات البسكويت أو أي شيء آخر. وهو رائع أيضا مع الشوكولا السوداء .
2026-07-08
بسبوسة جوز الهند
بسبوسة جوز الهند .. شهية وطيبة .. استمتعي بتحضير ألذ أنواع الحلويات العربية .. بسبوسة مع جوز الهند لأحلى الجلسات والأوقات مع الأصدقاء .. مع بعض نصائح الشيف عالية جبرين و.. نضمن لك إضافة طبق جديد على سفرتك ولاستقبال ضيوفك
2026-07-08
طريقة عمل تشيز كيك اللوتس البارد
تعلمي أسهل طريقة تحضير تشيز كيك اللوتس وزينيها بسكويت اللوتس وصوص الشوكولاته أو الكراميل حسب الرغبة.
2026-07-08
كيك قلب حب بالشوكولاتة الغنية
حضرت الطاهية مي قدروة كيكة الشوكولاتة على شكل قلب الحب لتناسب تحلية في يوم الحب، استمتعي بها مع أفراد عائلتك وشاركينا تجربتك
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.