قطايف رمضانية مميزة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
استمتعي مع عائلتك وحضري لهم حلويات رمضان المميزة، خطوات بسيطة هي كل ما سوف تفعلينه.
المقادير
-
280 جم
- طحين
(2 كوب)
-
1 ملعقة طعام
- حليب بودرة
-
1 ملعقة صغيرة
- خميرة جافة
-
375 مل
- ماء فاتر
(½1 كوب)
-
1 ملعقة صغيرة
- سكر
-
0.5 ملعقة صغيرة
- ملح
-
1
- ملعة طعام زبدة
-
400 جم
- قشطة بقرية مغلية
(⅔1 كوب)
-
6 ملعقة طعام
- 2 فق
(مبشور)
-
- قطر بارد
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
? نخلط الماء مع الخميرة والسكر في ابريق، ثم نغطي الابريق بورق نايلون غذائي مدة 10 دقائق.
-
2
? في وعاء، نخلط الطحين مع الحليب والملح ونصنع حفرة في الوسط.
-
3
? نسكب مزيج الماء بالتدريج في الحفرة مع التحريك جيداً.
-
4
? نغطي العجينة بورق نايلون غذائي ونتركها ترتاح بدرجة حرارة الغرفة مدة 45 دقيقة.
-
5
? ندهن مقلاة ب ½ ملعقة صغيرة زبدة ونسكب مقدار ملعقة طعام لكل قرص قطايف ونتركها على النار مدة 30 ثانية. نكرر العملية حتى تنتهي كمية الزبدة والعجينة.
-
6
? نغلق كل قرص قطايف بشكل بوري ونحشيه بملعقة صغيرة قشطة وننقله الى طبق التقديم.
-
7
? نزين بالفستق المبشور ونضع عليها القطر حسب الرغبة ونقدمها.
رمضان هو وقت خاص للمسلمين في جميع أنحاء العالم. ومن أفضل الطرق للاحتفال هو تناول الطعام اللذيذ! إذا كنت تبحث عن علاج خاص، فلماذا لا تحاول صنع قطايف بنفسك؟
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قطايف رمضانية مميزة؟
يستغرق تحضير قطايف رمضانية مميزة حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات قطايف رمضانية مميزة؟
تحتاج إلى 10 مكونات: - 280 غ (2 كوب) طحين، - 1 ملعقة طعام حليب بودرة، - 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة، - 375 مل (½1 كوب) ماء فاتر، - 1 ملعقة صغيرة سكر، - ½ ملعقة صغيرة ملح، - 1 ملعة طعام زبدة، - 400 غ (⅔1 كوب) قشطة بقرية مغلية، - 2 ملعقة طعام فستق مبشور، - قطر بارد حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة قطايف رمضانية مميزة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن .. قدمي على سفرتك أشهى وصفات الحلويات الغربية من وصفات التشيز كيك الشهية بدون استخدام الفرن، وصفة سهلة وطيبة أعديها الآن شاهدي: تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن بالفيديو
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
معمول بدون زبدة
معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: معمول العيد بالفستق الحلبي
2026-07-08
كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة
مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
2026-07-08
كنافة لمرضي السكر
إذا كنتِ من مرضي السكري أو أحد أفراد عائلتك فلا تترددي في تحضير الكنافة كما بالوصفة التالية.
2026-07-08
طريقة عمل حلى الكاسات بالبسكويت المطحون
حلى الكاسات بالبسكويت المطحون هي طريقة سهلة جدا لتقديم أطيب أنواع الحلى السهل والسريع،تناسب الاهل والضيوف في رمضان لسهولة تحضيرها مع ضيق الوقت،تابعوا الطريقة وجربوها
2026-07-08
كيك بدون بيض سهل ولذيذ
كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً: كيك البرتقال بدون بيض
2026-07-08
بسبوسة جوز الهند
بسبوسة جوز الهند .. شهية وطيبة .. استمتعي بتحضير ألذ أنواع الحلويات العربية .. بسبوسة مع جوز الهند لأحلى الجلسات والأوقات مع الأصدقاء .. مع بعض نصائح الشيف عالية جبرين و.. نضمن لك إضافة طبق جديد على سفرتك ولاستقبال ضيوفك
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.