المطبخ الشامي

2026-07-08

مكرونة بشاميل بالبسطرمة

مكرونة بشاميل بالبسطرمة .. حضري من لحم البقر المجفف والمملح (البسطرمة) أشهى الأكلات المميزة على سفرة غداء اليوم المكرونة بالبشاميل المميزة والمحببة للجميع

2026-07-08

الشكشوكة .. سهلة وشهية

يختلف طبق الشكشوكة من مكان لآخر، ومن بلد لآخر، البعض يفضل وضع الخضار مع المكونان الأساسيان للشكشوكة وهما البيض والطماطم، والبعض الآخر يفضل اتباع الطريقة التقليدية بتحضيرها، والبعض يفضلها حارة حضرنا لكم طبق الشكشوكة بالخضار والتتبيلة الرائعة.. حضريها كطبق جانبي صحي وطيب الطعم.. تغمس مع الخبز العربي الطازج والشهي

2026-07-08

طريقة عمل العوامة المقرمشة السورية

العوامة المقرمشة هي نوع من انواع الحلويات الشعبية التي تكون على شكل كرات من العجين تقلى ومن ثم يضاف اليها القطر او الشيرة ، وهي معروفة في عدة دول عربية ولها اسماء متنوعة .

فيديو

2026-07-08

كوسا محشي بالفيديو

كوسا محشي بالفيديو .. تعلمي طريقة عمل كوسا محشي بالفيديو، وحضري لعائلتك لوجبة غداء اليوم وصفة عربية تقليدية شهية وطيبة ومميزة بطعمها اللذيذ، الوصفة من إعداد وتقديم الشيف ضحى المصري قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي .. ولعشاق الكوسا شاهدي أيضاً وبالخطوات والصور طريقة عمل ورق عنب بلحم الريش خطوة بخطوة بالصور

2026-07-08

طريقة عمل فطيرة سبانخ بالجبنة

فطيرة سبانخ بالجبنة الغنية بالحديد المغذي ، وهي وجبة طرية سهلة الأكل للأطفال في عطلة نهاية الإسبوع مع الأصدقاء. سهلة التحضير تتكون من العجين و السبانخ اللذيذة و زيت الزيتون المغذي و المنشط للعقل

فيديو

2026-07-08

حلى كاسات الكنافة بالنوتيلا بالفيديو

حلى كاسات الكنافة بالنوتيلا بالفيديو .. حضري حلويات رمضان 2019 بطريقة مبتكرة ومختلفة شاهدي الفيديو وشاركينا رأيك بالطعم..

2026-07-08

صلصة الطرطور

صلصة الطرطور .. تعلمي طبق جانبي شهي وسهل جدا في تحضيره، وقدميه مع وجبات الفلافل أو أكلات السمك المتنوعة      

فيديو

2026-07-08

الكنافة بقمر الدين بالفيديو

أبهري ضيوفك بتقديم أطيب حلويات رمضان 2018، على سفرتك، وتعلمي من وصفات منال العالم 2018، الكنافة بقمر الدين بالفيديو، أطيب الحلويات الرمضانية المميزة وبالصحة والعافية  

2026-07-08

محشي بطاطس

محشي بطاطس .. اكتشفي الطريقة السهلة جداً لإعداد أطيب وصفات المحاشي المميزة على سفرتك والمحببة للجميع بالطعم الرائع 

2026-07-08

وصفة مقلوبة الباذنجان باللحم الطري

وصفة مقلوبة الباذنجان من اشهر الوصفات التي تقبل عليها السيدات خاصة في موسم الباذنجان ، ويعود اصل هذه الاكلة الى بلاد الشام حيث يتم طبخ الارز مع الباذنجان المقلي ، مع اضافة اللحم الطري ، وسميت بالمقلوبة لان المزيج يقلب في طبق ليبدو كقالب الكيك ، وتختلف وصفة مقلوبة الباذنجان من بلد الى اخر مع الاحتفاظ بالمقادير الاساسية الى حد ما .

2026-07-08

حمص بالطحينة والطماطم المجفّفة

حمص بالطحينة والطماطم المجفّفة .. يعدّ طبق الحمص بالطحينة من الأطباق التقليدية المفضلة على السفرة العربية، حضري الطبق بإضافة الطماطم المجففة لمزيد من النكهة والمذاق الرائع شاهدي:  الحمص المكسيكي بالفيديو

2026-07-08

طريقة عمل عجينة القطايف بالبيت

عجينة القطايف بالبيت ، القطايف أو ( القطائف ) هي حلوى عربية ومن أشهر طقوس شهر رمضان المبارك، وهي تشبه الفطائر في الخارج، ويمكن أن تقدم بالكريمة أو المكسرات، وتقدم مقلية ثم يتم تغطيتها بشراب العسل. القطايف سهل التحضير و بالتأكيد حلوى مرضية لخدمة الأصدقاء والعائلة. وظهرت القطايف في البداية في مصر، ويشير البعض إن سوريا كانت أول من باع القطايف، وفي كلتا الحالتين، فإن لكل بلد وصفة خاصة به في إعدادالقطايف.

2026-07-08

سلطة الجرجير بالبصل الأحمر والسماق

زيني سفرتك بطبق من سلطة الجرجير بالبصل الأحمر والسماق كمقبلات سريعة وشهية. جربي أيضًا: سلطة السيزر بالباستا

2026-07-08

اللبنة بالشبت والفلفل لفطور خفيف وصحي

 اللبنة مع الشبت والفلفل لفطور صحي وخفيف، بخطوات سهلة وبسيطة، أعدي لعائلتك أشهى أطباق الفطور الصباحية على السفرة، وتمتعوا بالصحة والعافية، من تقديم الطاهية منال عبيدة

2026-07-08

الفول الأخضر باللحم واللبن

الفول الأخضر باللحم واللبن من الأطباق الغنية بالحديد والبروتين، جربيها لأسرتك على طريقة مطبخ سيدتي

2026-07-08

طريقة عمل مشروب قمر الدين

طريقة عمل مشروب قمر الدين خطوة بخطوة بـ4 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل كنافة البطاطا السورية

كنافة البطاطا أو اللقمة الحلوة هي عبارة عن حلى سهل وسريع مكوناته بسيطة متوفرة في البيت عبارة عن بطاطا وسميد وسكر وسمنة وغيرها من المكونات اللذيذة وستحبونها بالتأكيد .

2026-07-08

سمك اللقّز المشوي مع الصلصة البيروتية

طريقة عمل سمك اللقّز المشوي مع الصلصة البيروتية خطوة بخطوة بـ12 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 1 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

لازانيا الدجاج بالبشاميل

لازانيا الدجاج بالبشاميل ... أتقني فن تحضير وصفات اللازانيا ، تعلمي طريقة سهلة وسريعة لتحضيرها بالدجاج وبطعم شهي ورائع ولذيذ تعلمي أيضاً:  لازانيا باللحم والصلصة وجبن الريكوتا

2026-07-08

دجاج مشوي بالزعتر ودبس الرمان

دجاج مشوي بالزعتر ودبس الرمان، يعتبر الدجاج المشوي من أكثر الوجبات الصحية المقدمة على السفرة، أبهري عائلتك بطعم فريد ومميز لصدر الدجاج المتبل بالزعتر ودبس الرمان الشهي 

2026-07-08

قطايف بالفرن بالمكسرات

قطايف بالفرن بالمكسرات .. قطايف رمضان من الحلويات الشعبية على السفرة، تعلمي أطيب حشوات القطايف ، وأبدعي في تقديمه لعائلتك بالطعم اللذيذ والمميز والطيب شاهدي:  القطايف بالحشوة المبتكرة بالفيديو

2026-07-08

معمول العيد السهل

المعمول من أشهر الحلويات العربية المقدمة للضيوف في العيد، ويتميز المعمول بطعمه الهش واللذيذ، ويزين بالسكر الناعم ليضفي عليه مزيداً من الحلاوة، تعلميه وقدميه في العيد    

فيديو

2026-07-08

حلا الرهش بالفستق الحلبي بالفيديو

 تذوقوا حلوى الرهش بالفستق الحلبي، اخترناه لكم ، وتقدمه لكم الشيف منال العالم في هذه الفيديو.. وصحتين وعافية

2026-07-08

طريقة عمل كبة بدون لحم للنباتيين

طريقة عمل كبة بدون لحم للنباتيين خطوة بخطوة بـ23 مكونات وفي 130 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.