صلصة الطرطور .. تعلمي طبق جانبي شهي وسهل جدا في تحضيره، وقدميه مع وجبات الفلافل أو أكلات السمك المتنوعة
المقادير
- 0.5 كوب الطحينية
- 3 ملعقة كبيرة الماء
- 6 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- فص الثوم (مهروس)
- ملح (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الطحينة مع الماء جيداً وتجنبي تشكّل الكتل.
-
2
?أضيفي عصير الليمون الحامض، واخلطي مجدداً.
-
3
?أضيفي الملح والثوم المهروس، واخلطي كل المكونات لمرة أخيرة. يمكن إضافة الطحينة أو عصير الليمون الحامض بحسب الذوق.
-
4
?قدّمي الطرطور مع شاورما اللحم، الفلافل، القرنبيط المقلي.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها صلصة الطراطور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!