كوسا محشي بالفيديو
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
كوسا محشي بالفيديو .. تعلمي طريقة عمل كوسا محشي بالفيديو، وحضري لعائلتك لوجبة غداء اليوم وصفة عربية تقليدية شهية وطيبة ومميزة بطعمها اللذيذ، الوصفة من إعداد وتقديم الشيف ضحى المصري قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي .. ولعشاق الكوسا شاهدي أيضاً وبالخطوات والصور طريقة عمل ورق عنب بلحم الريش خطوة بخطوة بالصور
المقادير
- مقادير الحشوة
-
0.5 كيلو
الأرز
(مغسول ومنقوع)
-
250 جم
لحم مفروم
(ناعم)
-
0.5 كوب
زيت ذرة
-
ان ملعقة صغيرة
الكركم
(مطحون)
-
ان ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة كبيرة
القرفة
(مطحونة)
-
ملعقة كبيرة
بهار مشكل
-
1 مكعب
مرق دجاج
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مطحون)
- مقادير صوص الطماطم
-
3 كوب
الماء
-
0.5 كوب
صلصة طماطم
-
ملعقة صغيرة
القرفة
(مطحونة)
-
ان ملعقة صغيرة
الكركم
(مطحون)
-
1 مكعب
مرق دجاج
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مطحون)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 كوب
زيت الذرة
-
25 حبة
الكوسا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير الحشوة: اخلطي الأرز مع اللحم المفروم، والبهارات، ثم صبي زيت الذرة، وحركي المكونات جيداً حتى تختلط مع بعضها البعض.
-
2
احشي حبات الكوسا المفرغة من اللب بحشوة الأرز واللحم المفروم، وضعي حبات الكوسا المحشوة في الطنجرة المحضرة للطهي.
-
3
لتحضير صوص الطماطم: اخلطي في وعاء الماء مع صلصة الطماطم، والبهارات، والزيت، ومرق الدجاج، وحركي جيداً، وصبي الخليط فوق حبات الكوسا.
-
4
ضعي الطنجرة على النار، واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج، وقدمي الكوسا المحشي ساخناً.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في مشاهدة المزيد من مقاطع فيديو الطهي مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في قناتنا. شكرا للمشاهدة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كوسا محشي بالفيديو؟
يستغرق تحضير كوسا محشي بالفيديو حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات كوسا محشي بالفيديو؟
تحتاج إلى 20 مكونات: مقادير الحشوة، الأرز، لحم مفروم، زيت ذرة، الكركم، ملح، القرفة، بهار مشكل، مرق دجاج، فلفل أسود، مقادير صوص الطماطم، الماء، صلصة طماطم، القرفة، الكركم، مرق دجاج، فلفل أسود، ملح، زيت الذرة، الكوسا.
لكم شخص تكفي وصفة كوسا محشي بالفيديو؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2023-10-17
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
فيديو
2023-10-17
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2023-10-17
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2023-10-17
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2023-10-17
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2023-10-17
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.