الرئيسية
الوصفات
روبيان محمر بالثوم والكزبرة دايت

روبيان محمر بالثوم والكزبرة دايت

Name: روبيان محمر بالثوم والكزبرة دايت
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الخليجي
Ingredients: - 1/2 كيلو روبيان مقشر.; - 3 بصلات مُقطعةٍ إلى شرائح.; - 1/4 ملعقةٍ صغيرةٍ كمون .; - 300 جرامٍ طماطم مُقطعة.; - 6 فصوص ثوم.; - 100جرامٍ زبدة بالثوم.; - ملعقتان كبيرتان كزبرة طازجة.; - ملعقة كبيرة صلصة طماطم.; - 2 قرن فلفل أحمر حار.; - رشة ملح حسب الرغبة; - 1/4 ملعقةٍ صغيرةٍ هيل مطحون.; - 1/4 كوب عصير الليمون.; - 1/2 ملعقةٍ صغيرةٍ فلفل أسود.; - للتزيين; - 1/4 كوبٍ صنوبر.; - 2 ملعقة كبيرة سمسم.; - ربع حزمة بقدونس مفروم.

منذ أسبوع 1191 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

حضري الروبيان محمر بالثوم والكزبرة وجبة مناسبة للدايت وزينيها بالبقدونس المفروم قبل التقديم مباشرة.

المقادير

0.5 كيلو - روبيان مقشر.
3 قطعة - بصلات مٍُ إلى شرائح.
0.25 ملعقة - ٍ صغيرةٍ كمون .
300 جم - ٍ طماطم مُقطعة.
6 فص - ثوم.
100 جم - ٍ زبدة بالثوم.
2 ملعقة كبيرة - كزبرة . (طازج)
ملعقة كبيرة - صلصة طماطم.
2 قرن - فلفل أحمر . (حار)
رشّة - ملح (حسب الذوق)
0.25 ملعقة - ٍ صغيرةٍ هيل . (مطحون)
0.25 كوب - عصير الليمون.
0.5 ملعقة - ٍ صغيرةٍ فلفل أسود.
- للتزيين
0.25 كوب - ٍ صنوبر.
2 ملعقة كبيرة - سمسم.
0.25 حزمة - بقدونس . (مفروم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نقوم بوضع الروبيان في طاسة وتقليبه في نصف كمية الزبدة لمدّة دقيقة ثمَّ يتم رفعه من الطاسة ووضعه جانباً.
2
نقطع الفلفل الأحمر إلى قطع كبيرة ثمَّ وضعه في الهون مع القليل من الملح وطحنه قليلاً ثم في مقلاة نضع الجزء المتبقي من الزبدة ثمَّ نضيف البصل و نقلب إلى أن يأخذ لوناً ذهبياً.
3
نقوم بإضافة الكزبرة المفرومة وطهوها مع البصل لمدة دقيقة ثمإضافة صلصة الطماطم ونتركه حتى يغلي مع الخليط لمدّة نصف دقيقة. ثم نقوم بإضافة الطماطم والبهارات وعصير الليمون والشطّة المطحونة ونقيب الخليط جيدًا.
4
ثم نترك الخليط يغلي غليانًا خفيفًا على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.
5
نقوم بإضافة الروبيان إلى خليط الصلصة وتقليبه مع الصلصة وتركه على نار هادئة حتى يتسبك قليلاً.
6
نقوم بتحميص الصنوبر مع بذور السمسم في مقلاة صغيرة على النار.
7
ثم نسكب خليط الروبيان في طبق للتقديم وإضافة بذور السمسم والصنوبر والبقدونس على الوجه والتقديم مباشرة.

هذا كل شيء لهذا المنصب! أتمنى أن تكون قد استمتعت بمعرفة كيفية صنع الجمبري المقلي مع حمية الثوم والكزبرة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الطبخ الصحي، فتأكد من مراجعة مدونتنا.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير روبيان محمر بالثوم والكزبرة دايت؟

يستغرق تحضير روبيان محمر بالثوم والكزبرة دايت حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات روبيان محمر بالثوم والكزبرة دايت؟

تحتاج إلى 17 مكونات: - 1/2 كيلو روبيان مقشر.، - 3 بصلات مُقطعةٍ إلى شرائح.، - 1/4 ملعقةٍ صغيرةٍ كمون .، - 300 جرامٍ طماطم مُقطعة.، - 6 فصوص ثوم.، - 100جرامٍ زبدة بالثوم.، - ملعقتان كبيرتان كزبرة طازجة.، - ملعقة كبيرة صلصة طماطم.، - 2 قرن فلفل أحمر حار.، - رشة ملح حسب الرغبة، - 1/4 ملعقةٍ صغيرةٍ هيل مطحون.، - 1/4 كوب عصير الليمون.، - 1/2 ملعقةٍ صغيرةٍ فلفل أسود.، - للتزيين، - 1/4 كوبٍ صنوبر.، - 2 ملعقة كبيرة سمسم.، - ربع حزمة بقدونس مفروم..

لكم شخص تكفي وصفة روبيان محمر بالثوم والكزبرة دايت؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

#الروبيان

المطبخ

المطبخ الشامي المطبخ الخليجي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل روبيان بالفرن

روبيان بالفرن بدون قلي ،يعتبر الروبيان المأكولات البحرية الشهية التي تتميز وتتفنن المطاعم العالمية في إعداده بوصفات متميزة مع النكهات الشهية بعصير الليمون والثوم، ويتم تحضيره بهذه الوصفة بطريقة كرسبي بدون قلي عن طريق تحميصه بالمقلاة من أجل الحصول على طبق صحي خفيف السعرات وغني بالتوابل .