الروبيان بالصوص الابيض
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
لعاشقات المأكولات البحرية حضري الروبيان بالصوص الأبيض وقدميه مع المكرونة الاسباجيتي. سيعجبك أيضًا: بريانى روبيان سهل
المقادير
-
كوب
- حليب مبخر.
-
2 ملعقة كبيرة
- زبدة لينة.
-
400 جم
- ٍ روبيان.
-
0.5 كوب
- جبنة بارميزان.
-
6 فص
- ثوم.
-
- بصلة صغيرة .
(مقطع)
-
150 جم
- اً طماطم مجففة.
-
ملعقة صغيرة
- ملح.
-
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود .
(مطحون)
-
3 كوب
- سبانخ صغير.
-
ملعقة صغيرة
- ان بهارات إيطالية.
-
ملعقة كبيرة
- بقدونس ا
(مفروم ناعم)
- - مكوّنات صلصة الكريمة:
-
2 ملعقة كبيرة
- من الزبدة.
-
4 ملعقة كبيرة
- دقيق أبيض.
-
2 كوب
- حليب مبخر.
-
- ملح
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تسخين مقدار ملعقتين من الزبدة في مقلاة واسعة وإضافة الدقيق وتقليبه مع الزبدة إلى أن يذوب ويصبح لونه أصفر.
-
2
إضافة الحليب المبخّر والملح إلى الخليط مع الاستمرار في التحريك إلى أن يغلي المزيج.
-
3
تسخين الزبدة في مقلاة واسعة على نار منخفضة الحرارة ثمّ إضافة الثوم وتقليبه قليلاً.
-
4
إضافة الروبيان إلى الثوم وتقليبه إلى أن يتغير لونه.
-
5
رفع الروبيان المقلي من المقلاة ووضعه في طبق جانباً.
-
6
إضافة البصل إلى نفس المقلاة وقليه مع الزبدة المتبقية ثمّ إضافة الطماطم المجففة والصلصة الكريمية وتتبيل الخليط بإضافة الملح والفلفل الأسود وتقليب جميع المكوّنات مع بعضها البعض.
-
7
إضافة السبانخ إلى الخليط وتقليبه جيداً ثمّ يتم إضافة جبنة البارميزان إلى الخليط عندما يغلي وتقليب الخليط جيداً إلى أن تذوب الجبنة.
-
8
?إعادة الروبيان إلى المقلاة مع البهارات الإيطالية والبقدونس تحريك الخليط جيداً.
-
9
رفع الخليط عن النار وسكبه فوق السباغيتي المسلوقة في طبق التقديم وتقديم الطبق ساخناً.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت به وأن يكون جمبريك رائعًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الروبيان بالصوص الابيض؟
يستغرق تحضير الروبيان بالصوص الابيض حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات الروبيان بالصوص الابيض؟
تحتاج إلى 17 مكونات: - كوب حليب مبخر.، - 2 ملعقة كبيرة زبدة لينة.، - 400 جرامٍ روبيان.، - كوب ونصف جبنة بارميزان.، - 6 فصوص ثوم.، - بصلة صغيرة مقطعة.، - 150 جراماً طماطم مجففة.، - ملعقة صغيرة ملح.، - ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.، - 3 أكواب سبانخ صغير.، - ملعقتان صغيرتان بهارات إيطالية.، - ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعما، - مكوّنات صلصة الكريمة:، - ملعقتان كبيرتان من الزبدة.، - 4 ملاعق كبيرة دقيق أبيض.، - كوبان حليب مبخر.، - ملح حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة الروبيان بالصوص الابيض؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
جمبري بالكنافة والصوص الخطير
نقدم لكِ اليوم أكلة صيفية رائعة وجديدة من الروبيان بالكنافه والصويا صوص الخطير.
2026-07-08
جمبري مشوي بالثوم و الليمون
إليكِ طريقة تحضير الجمبري المشوي بالثوم والليمون وقدميه ساخنا إلى جانب الخضار او البطاطس حسب الرغبة. جربي أيضًا: الأرز بالجمبري والكزبرة
2026-07-08
طريقة عمل روبيان بالفرن
روبيان بالفرن بدون قلي ،يعتبر الروبيان المأكولات البحرية الشهية التي تتميز وتتفنن المطاعم العالمية في إعداده بوصفات متميزة مع النكهات الشهية بعصير الليمون والثوم، ويتم تحضيره بهذه الوصفة بطريقة كرسبي بدون قلي عن طريق تحميصه بالمقلاة من أجل الحصول على طبق صحي خفيف السعرات وغني بالتوابل .
2026-07-08
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص والجمبري
سيعجبك ايضًا: شوربة الجمبري بالنودلز للرجيم
2026-07-08
جمبري بتر فلاي على طريقة المطاعم
لعاشقات المأكولات البحرية جربي وصفة جمبري البتر فلاي علي طريقة المطاعم بخطوات ومكونات سهلة وبسيطة. سيعجبك أيضًا: طاجن الجمبري بالطماطم
2026-07-08
الجمبري بجوز الهند
روبيان مقلي مغلف بطبقه من جوز الهند وصفة جديدة وطبقًا لذيذًا مقرمشًا ويمكن تقديمه كمقبلات. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: جمبري سويت آند ساور جمبري بالكنافة والصوص الخطير سيزر سالاد بالجمبري
2026-07-08
طاجن الجمبري بالبشاميل
الجمبري مع صوص البشاميل لهما مزيج ومذاق خاص، إذا كنتِ من عاشقات المأكولات البحرية لاتفوتيها! سيعجبك أيضًا: سيزر سالاد بالجمبري
2026-07-08
سلطة الروبيان والكوسا
حضري سلطة الروبيان المشوي وشرائح الكوسا واستفيدي بقيمة غذائية عالية وقت اتباعك لنظام غذائي معين.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.