المطبخ الشامي

2026-07-08

طريقة عمل أرز بالشعيرية والكبدة

طريقة عمل أرز بالشعيرية والكبدة خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

معجنات الزعتر بزيت الزيتون.. هش ولذيذ

أعدّ "الشيف" فراس لحموني في فندق "مداريم كراون"، هذا الطبق يمكن، انطلاقاً من وصفة العجينة التقليدية أو الصحية، ابتكار عشرات الخلطات للحشو، وتقديم المعجنات اللذيذة في الوجبات المختلفة، كما في الضيافة حضرنا لك في مطبخ سيدتي معجنات الزعتر بزيت الزيتون

2026-07-08

طريقة عمل شوربة حمص الشام والطماطم الحارة

طريقة عمل شوربة حمص الشام والطماطم الحارة خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل سندويتشات الدجاج والسويت تشيلي

طريقة عمل سندويتشات الدجاج والسويت تشيلي خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

حمص بالفلفل الحلو

طريقة عمل حمص بالفلفل الحلو خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

كفتة بالطماطم مع الأرز – وصفات عيد الأضحى

طريقة عمل كفتة بالطماطم مع الأرز – وصفات عيد الأضحى خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2026-07-08

طريقة عمل حلاوة طحينية

حلاوة طحينية

فيديو

2026-07-08

طريقة عمل دبابيس الدجاج بالعدس الأخضر

دبابيس الدجاج بالعدس الأخضر

فيديو

2026-07-08

طريقة عمل بقلاوة القهوة

بقلاوة القهوة

فيديو

2026-07-08

طريقة عمل لحمة بعين الجمل

لحمة بعين الجمل

فيديو

2026-07-08

طريقة عمل شوربة فاصوليا حمراء

شوربة فاصوليا حمراء

فيديو

2026-07-08

طريقة عمل كبدة بانيه

كبدة بانيه

فيديو

2026-07-08

طريقة عمل دجاجة محشية أرز

دجاجة محشية أرز

فيديو

2026-07-08

طريقة عمل دجاج مشوي حار بصوص الزبادي والزعتر

دجاج مشوي حار بصوص الزبادي والزعتر

فيديو

2026-07-08

طريقة عمل بط بورق العنب

بط بورق العنب

فيديو

2026-07-08

طريقة عمل حمص الشام

حمص الشام

فيديو

2026-07-08

طريقة عمل كبيبة حلوة بالقشطة

كبيبة حلوة بالقشطة

فيديو

2026-07-08

طريقة عمل أرز مطهو

أرز مطهو

2026-07-08

تعرفي على طريقة عمل المهلبية

النشا هو صنف من أصناف الحلوي التي تعتبر حلوى سريعة التحضير، في عدة دقائق تكون جاهزة، كما أنها تعتبر من الحلوي الشهيرة في البلاد العربية خاصة بلاد الشام وفي مصر، وله أكثر من طريقة للتزيين أو الأضافات التي تكون على حسب تقاليد كل بلدة، وفي مصر من الممكن إضافة الأرز وتكون قريبة الطعم من الأرز بلبن، كما أنه يوجد أكثر من طريقة للتزيين، فمن الممكن التزيين بالعل أو القرفة أو المكسرات وخاصة الفستق الحلبي ويوجد من يحب إضافة القشطة، نقدم لكم الطريقة وهي من أسهل طرق الحلوى على الإطلاق بمكونات سهلة وبسيطة.

2026-07-08

طريقة عمل شعيرية باللحم المفروم والمكسرات

طريقة عمل شعيرية باللحم المفروم والمكسرات خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل المناقيش بدون فرن للسحور

طريقة عمل المناقيش بدون فرن للسحور خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل شوربة العدس بجبّة مع الخضروات

طريقة عمل شوربة العدس بجبّة مع الخضروات خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

المغلي مع القشطة والفستق

طريقة عمل المغلي مع القشطة والفستق خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

كبة لبنية

طريقة عمل كبة لبنية خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.