معجنات الزعتر بزيت الزيتون.. هش ولذيذ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?اخلطي الخميرة مع الماء الفاتر، من ثم أضيفي الخليط إلى المكوّنات الأخرى.

2. 2

   ?اعجني الخليط، باستخدام يديك أو العجانة، من ثم اتركي العجينة لمدّة 30 دقيقة لتتخمّر وتستريح.

3. 3

   ?طريقة التحضير: اخلطي الزيت مع الصعتر، وادهني العجينة بهذا الخليط، ولفيها على شكل الساندويش، من ثم أدخليها الفرن حتى تنضج، وقطعيها إلى لفائف بعد النضوج.

4. 5

   ملاحظة: للحصول على عجينة صحية، يمكن استبدال الدقيق الأسمر بالدقيق العادي.

5. 7

   لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

أسئلة شائعة عن الوصفة