طريقة عمل طريقة حفظ الثوم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طريقة حفظ الثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
وصفة مشابهة :طريقة حفظ الملوخية
يجب عدم وصول الماء للثوم وأن يكون جاف تمامًا أثناء التحضير وكذلك برطمان التخزين
- من الممكن هرس الثوم بشكل يدوي
- وضع الثوم يمنع التصاق الثوم
- يساعد الثوم على خفض ضغط الدم
- يقي الثوم من نزلات البرد
- يساعد الثوم على الحفاظ على صحة الشعر والجلد
خطوات التحضير
-
1
نحضر الثوم ونقوم بقطع الجذور و الجذوع
-
2
نقشر الثوم من القشرة الخارجية
-
3
نضع فصوص الثوم في الكبة ونقوم بهرسها حتى تصبح ناعمة
-
4
نرفع الثوم المهروس إلى وعاء ثم نرش عليه الملح ، ونحرك الملح مع الثوم حتى يختلطوا
-
5
نحضر برطمان جاف ونضع فيه الثوم ، ونضعه في الفريزر لحين الإستخدام