طريقة عمل زلابية محشية

زلابية محشية

المقادير

• 2 كوب دقيق
• رشّة ملح
• 1 ملعقة كبيرة نشا
• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 كوب ماء
• شوكولاتة كريمى
• كريم شانتى
• فراولة
• موز
• سكر بودرة أو شربات

خطوات التحضير

• 1

  يخلط الدقيق مع الخميرة ثم يضاف بيكينج باودر

• 2

  ثم يضاف النشا ثم السكر والملح ورشة من الفانيليا

• 3

  يضاف ماء للعجن حسب الحاجة ثم تترك حتى تختمر

• 4

  ثم تشكل بالملعقة وتقلى في الزيت حتى تصل للون الذهبي

• 5

  ثم تحشى بالشوكولاتة والكريمة المخفوقة أو الفراولة والموز

• 6

  أو شربات أو سكر بودرة وتقدم