سمك موسى بالبقدونس والليمون
المقادير
- 4 سمك موسى
- ثوم كمون
- شطة
- كزبرة ناشفة
- خل
- مكعب بصل أبيض صغيرة
- عصير ليمون
- ليمون أضاليا
- بقدونس
- زيت زيتون
- يقدم مع أرز بني سمك
خطوات التحضير
-
1
يتبل السمك بالثوم والكمون والشطة والكزبرة والخل والبصل وعصير الليمون
-
2
ثم يوضع في صينية فرن ويرص فوقه شرائح الليمون والبقدونس
-
3
ويضاف له زيت زيتون
-
4
ويدخل الفرن حتى تمام الطهي
-
5
ويقدم مع الأرز البني