كلوب الاومليت بالعيش الشامي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني العيش في زيت زيتون

  • 2

    اضربي بيضة بفلفل اسود ثم تطهى ثم ضعي على البيضة المطهية الجبنة المبشورة

  • 3

    اطهي البيضة الاخرى بنفس الطريقة لكن ادهني بالجبنة الكريمية عند الطهو وضعي فوقها التركي المدخن

  • 4

    ادهني العيش بالصلصة ورشي عليه الزعتر ثم ضعي البيضة على العيش وفوقها اوراق الخس والجزر

  • 5

    ضعي طبقة اخرى من العيش ثم بيضة فوقها الجبنة الكريمية والتركي المدخن و حلقات الطماطم وجزر

  • 6

    ضيفي طبقة اخرى من العيش ويثبت بعيدان خشبية ثم يقطع وقدميه