طريقة عمل كفتة الجمبري الحارة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة الجمبري الحارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أحضري الكبة ثم ضعي بها الجمبري و الأرز.

  • 2

    أضيفي البقدونس و الكزبرة و الثوم الى مزيج الجمبري و الأرز و إخلطي المزيج جيدا.

  • 3

    تبلي مزيج الجمبري بالملح و الفلفل و الكمون و البهارات و الكزبرة المطحونة و الصوص الحار ثم إخلطي مرة أخرى جتى تجانس جميع المكونات.

  • 4

    قومي بتشكيل مزيج الجمبري الى كرات متوسطة الحجم ثم ضعيها في الدقيق أو البقسماط حتى تغطى تماما.

  • 5

    سخني كمية مناسبة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

  • 6

    ضعي كرات الجمبري في الزيت الساخن لتتحمر.

  • 7

    قدمي كفتة الجمبري الحارة مع الأرز و السي فوود بالليمون.