جلاش بالسميد

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يدهن الجلاش بالسمنة ويرص فى صينية مدورة

  • 2

    يقلب السميد مع السمنة على النار ثم يضاف اللبن والشربات و الزبيب والفول السودانى وجوز الهند

  • 3

    يفرد الخليط على الجلاش المدهون بالسمنة ثم يغطى الخليط بورق جلاش مدهون بالسمنة أيضاً

  • 4

    تقطع وتوضع بالفرن حتى تمام النضج وتسقى بالشربات وتقدم