طريقة عمل سكونز حلو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمّي الفرن لدرجة حرارة 200، ونرش طحين على صينية الخَبْز . نخلط جميع المكونات الجافة في وعاء ثم نضيف الزبدة والطحين ونفرك الخليط بيدينا حتى يصبح لدينا عجين قوامه كالفتات الصغيرة . نشكّل حفرة في منتصف العجين ونسكب الحليب، ونحرك المزيج بهدوء بواسطة سكين .

2. 2

   ننقل المزيج إلى سطح تم رشه بالطحين وندلّك العجين بلطف لمدة 30 ثانية، ثم نمد العجينة بسماكه 5 سم تقريباً ونقطعها إلى دوائر بحيث نضع كل دائرتين فوق بعضها البعض في صينية الفرن وندهن كلاً منها بالقليل من الحليب . نخبزها لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ثم ننقلها إلى طبق التقديم ونتركها 5 دقائق حتى تبرد . نقدم السكونز مع مربى التوت والكريمة الشهية .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطائر الزبدة والسكر

فطيرة الزبدة والسكر فطيرة الزبدة والسكر من المعجنات الحلوة التي تحضر في الغالب للصغار فهي لذيذة ومغذية ويمكن تناولها في المدرسة تغييراً عن الساندوتش العادي وتحضيرها سهل وسريع فهي عبارة عن عجينة مكوناتها بسيطة وتوضع فيها حشوة من الزبدة والسكر وتوضع في الفرن حتى تصبح ذهبية وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل الاناناس المشوي بالفرن

الاناناس المشوي بالفرن ، يمكنك سيدتي تحضير أناناس حلو مشوي ولذيذ بدون ايقاد الشواية حتى، بل يمكن تحضير شرائح هذه الفاكهة قليلة السعرات الحرارية في الفرن. ويشكل طبق الأناناس المشوي مرافقاً جيداً وطبقاً جانيياً شهياً مع بعض أنواع اللحوم أو مع الآيس كريم كحلوى مميزة.

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل حلوى القرع الاصفر

حلوى القرع الاصفر ، عندما تريد تحلية لذيذة وسهلة في الوقت نفسه فلا تتردد في تجربة كرات القرع بالكاكاو فتحضيرها لا يستغرق وقتاً كما أنها شهية فهي مكونة من هريس القرع والكاكاو وشراب القيقب الرائع .