فطير مطبق بالجلاش حلو وحادق

طريقة عمل فطير مطبق بالجلاش حلو وحادق بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطير مطبق بالجلاش حلو وحادق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 لفة جلاش
• 1 كوب جبن موتزاريلا
• 1 كوب جبن رومى (مبشور)
• 0.5 كوب زيتون مخلى (اسود او اخضر)
• 0.25 كوب بسطرمة
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 0.5 كوب سكر
• 0.25 كوب سكر بودر (للتزيين)
• 0.25 كوب زيت
• 0.25 كوب زبدة
• 1 كوب حليب رايب