طريقة عمل فريتاتا البيض بالجبن بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فريتاتا البيض بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 بيضات
- 0.5 كوب ساور كريم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 4 شريحة بيكون (مقطع)
- 1 كوب بصل (مقطع)
- 0.5 كوب طماطم (مقطع)
- 4 كوب سبانخ
- 0.5 كوب جبن شيدر (مبشور)
- بصل أخضر
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في بولة كبيرة الحجم ضعي الساور كريم و البيض و الملح و الفلفل و قلبي ثم ضعيها جانبا.
-
3
في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ضعي البيكون ثم قلبيه على نار متوسطة حتى ينضج ثم ارفعيه من الصينية.
-
4
ضعي البصل و السبانخ و الطماطم في الصينية و قلبي لمدة 2 دقيقة.
-
5
ضعي البيكون و مزيج البيض و الجبن في الصينية و قلبي المزيج ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
-
6
زيني فريتاتا البيض بالجبن بالبصل الأخضر و قدميها مع الخبز المحمص.