دجاج كاتشاتورا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تشوح قطع الدجاج فى الزيت زيتون على النار حتى تحمر

  • 2

    يضاف البصل ونقلب ثم نضع الفلفل الألوان والطماطم والمشروم

  • 3

    يضاف الملح والفلفل ثم يوضع الخليط فى بايركس مع قليل من زيت زيتون وماء

  • 4

    نضيف زيتون اسود ويدخل الفرن حتى تمام النضج لمدة 25 دقيقة ويقدم مزين بورق الريحان