باستا بالخضار من المقبلات السريعة التي تقدم إلى جانب أطباقك الرئيسية على الغداء أو كعشاء سريع وهذه الوصفة سريعة ورائعة وألذ من باستا المطاعم .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نسلق الباستا بالماء مع القليل من الزيت والملح حتى تنضج ثم نصفيها ونضعها جانباً .

  • 2

    نضع الزيت في مقلاة ونحميه ونضيف الزنجبيل والثوم ونحرك حتى تكتسب لوناً .

  • 3

    نضيف البصل والفلفل الحار ونحرك حتى تذبل ثم نضيف الصويا صوص والفلفل الأسود والهيل ونحرك .

  • 4

    نضيف الطماطم والفلفل الرومي والجزر والملفوف والملح ونحرك المكونات حتى تنضج .

  • 5

    نضيف السكر وصلصة الطماطم ونحرك ثم نضيف الباستا ونقلبها لدقيقتين حتى تختلط بالمكونات .

  • 6

    نضيف الكزبرة ونحرك لدقيقة ثم نضيف كريمة الطبخ ونحرك جميع المكونات جيداً .

  • 7

    نضع الباستا في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع المعكرونة بالخضروات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الطبخ الإيطالي، فتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى.