طريقة عمل المكرونة بالكريمة والجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمي الفرن لدرجة حرارة 450 فهرنهايت ثم نضع الطماطم المقشرة في خلاط الطعام ونشغله حتى يصبح المزيج سلساً .

2. 2

   نحمي الزيت في قدر متوسط على نار متوسطة إلى عالية ثم نضيف الثوم والفلفل الأحمر الحار ونحرك لمدة دقيقتين ثم نضيف مزيج الطماطم وبعد أن تغلي نخفف النار ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح المزيج سميكاً قليلاً .

3. 3

   في هذه الأثناء نسلق الباستا في ماء مغلي مملح حسب تعليمات المغلف ثم نصفيها ونضعها تحت الماء البارد ثم نصفيها مجدداً ونضعها في وعاء كبير .

4. 4

   نضيف الجبنة الكريمية إلى الصلصة حتى تذوب ثم نزيل الصلصة من الحرارة ونضيف ملح وفلفل .

5. 5

   نسكب 1 كوب من الصلصة في صينية فرن بقياس 9 × 13 إنش ونوزعها على شكل طبقة ثم نرش نصف كمية الموزاريلا فريكو فوقها .

6. 6

   نضيف 3 كوب من الصلصة ثم ½ كوب بارميزان إلى وعاء الباستا ونحرك حتى تكتسب النكهات ثم نضيف الباستا للصينية ونضع فوقها بقية الصلصة والموزاريلا والبارميزان .

7. 7

   نضع الصينية في الفرن على الرف العلوي لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة ثم نحمّر الوجه لمدة 3 دقائق ثم تصبح الباستا جاهزة للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

مكرونة بالكاري والكريمة

مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي:  باستا بالفطر والزيتون بالفيديو

2023-10-17

باستا بالزيتون

باستا بالزيتون ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الباستا بالنكهات المتعددة الشهية، جربيها اليوم بطعم الزيتون وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي:  باستا بالجمبري بالفيديو

2023-10-17

مكرونة بالزيتون والصلصة

مكرونة بالزيتون والصلصة ... قدمي على سفرتك لوجبة غداء سريعة وطيبة، وصفات المكرونة المحببة لجميع أفراد العائلة بطعم الزيتون والصلصة، زيني الطبق بجبن البارميزان الشهي تعلمي أيضاً:  مكرونة بالجبن على طريقة المطاعم لأطفالك

2023-10-17

مكرونة بالسبانخ للنباتيين

مكرونة بالسبانخ للنباتيين ... اخترنا لكِ الأكل النباتي السهل التحضير والطيب الطعم، جربي وصفات المكرونة الشهية بطعم السبانخ، وصفة سهلة وسريعة وغنية بالفائدة الصحية تعلمي أيضاً:  سلطة مكرونة بالخضار للنباتيين