شاورما دجاج اليوم ... الدجاج كبير الحجم هو الأنسب لتحضير ساندويشات الشاورما الغنية بالحشوة الشهية! حضري شاورما الدجاج باستخدام دجاج اليوم بوزن 1000-1200 غرام، وقدمي لعائلتكِ الشاورما بطريقة صحية مع دجاج اليوم، المربى في مزراع محررة من الأقفاص، بتغذية نباتية 100% شاهدي:  دجاج اليوم المحشي بالرز في الفرن بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي دجاج اليوم كبير الحجم 1400 غم المسحب إلى شرائح طولية.

  • 2

    اخلطي زيت الزيتون مع اللبن الزبادي والثوم والكاتشاب وبشر الليمون في وعاء.

  • 3

    أضيفي الملح والفلفل وبهارات الشاورما والهيل المطحون والفلفل الأسود وعصير الليمون واخلطي جيداً.

  • 4

    أضيفي شرائح دجاج اليوم وحركي حتى تتمازج بتتبيلة الشاورما.

  • 5

    غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين قبل الطهي على الأقل.

  • 6

    سخني مقلاة واسعة وأضيفي الشاورما المتبلة من دجاج اليوم وقلبي على نار متوسطة إلى أن يبدأ ينشف ماء الدجاج ثم خففي النار.

  • 7

    تابعي التقليب على نار منخفضة لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تنضج الشاورما وتتحمر.

  • 8

    قدميها ساخنة مع صوص الثوم والمخلل والخبز العربي.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع شاورما الدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن مطبخ الشرق الأوسط، فتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى.