جربي الروبيان المشوي اللذيذ بصوص الباربكيو على طريقة مطبخ سيدتي، بمذاق ساحر وشهي ولا أحلى، وبطريقة بسيطة في الإعداد
المقادير
- 1 كيلو الروبيان (حجم كبير / مقشر)
- 2 فص الثوم (مفروم)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 3 ملعقة كبيرة صلصة الباربيكيو
خطوات التحضير
-
1
?تبلي الروبيان بالملح والفلفل الأسود والثوم (يفضل تركه فى التتبيلة فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة أو لعدة ساعات)، بعد ذلك اغرزي الروبيان في الأعواد الخشبية واحدة تلو الأخرى .
-
2
?سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة وعندما تصبح ساخنة ضعي أسياخ الروبيان واتركيهم لمدة تتراوح بين 6 - 8 دقائق على كل جانب.
-
3
?في الدقائق الأخيرة للشواء ادهني الروبيان بصوص الباربكيو بواسطة الفرشاة.
-
4
?قدمي الروبيان المشوي بصوص الباربكيو فوراً مع سلطة الأفوكادو.
-
5
?تحتاجين إلى: 8 أعواد خشبية، منقوعة في الماء لمدة 20 دقيقة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالجمبري المشوي بصلصة الباربيكيو. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على الوصفات الرائعة الأخرى على موقعنا!