ناجتس الدجاج المقرمش من أكثر الوصفات المحببة للصغار وكذلك الكبار، حضريها بالوصفة التالية. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: صدور الدجاج المشوية الدجاج بالبارميزان نجرسكو الدجاج
المقادير
- 1 كوب - بقسماط
- 0.5 كوب - لبن
- 2 - بيضة
- 1 ملعقة كبيرة - نشا
- 0.5 كيلو - صدور بانيه
- حبة - بطاطس (مسلوق)
- - توابل (ملح+فلفل+ثوم بودر+بصل بودر+توابل فراخ)
- 1 ملعقة صغيرة - بيكنج بودر
خطوات التحضير
-
1
يقطع الدجاج ويوضع فى المفرومة
-
2
يضع عليه قطع البطاطس ليفرم معه
-
3
?تخلط البطاطس والفراخ جيدا ويوضع عليهما التوابل ويمزجان جيدا مع بعضهما.
-
4
?تفرد الخلطة على كيس نايلون وتقطع حسب الأشكال التى يفضلها الأطفال وتوضع فى الثلاجة لتتماسك.
-
5
?عند تجهيز الفراخ للتسوية يوضع فى وعاء به دقيق وبيض ولبن ووعاء آخر يوجد به البقسماط.
-
6
?توضع قطع الناجتس فى البيض واللبن والدقيق وتغمس فى البقسماط وبعد انتهاء الكمية توضع مرة أخرى فى الثلاجة لمدة ساعتين.
-
7
?اخرجى الناجتس من الثلاجة وحمريها فى الزيت الساخن وقدميها للأطفال ساخنة ومقرمشة
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع قطع الدجاج اللذيذة والمقرمشة. تأكد من تجربة هذه الوصفة وأخبرنا كيف سارت في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أفكار أخرى حول كيفية جعل قطع الدجاج أفضل، فنحن نحب أن نسمعها!