طريقة عمل كوسة بالبشاميل

دائما ما تحضرين المكرونة بالبشاميل ولكن جربتي الكوسا مع البشاميل!

المقادير

• 0.5 كوب - جبنة موتزاريلا أو جبنة رومى (مبشور)
• 0.25 ملعقة صغيرة - جوزة الطيب
• 0.5 ملعقة صغيرة - فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة - ملح
• 1 - بيضة
• 1 ملعقة صغيرة - دبس رمان
• 0.5 ملعقة صغيرة - قرفة
• 0.5 ملعقة صغيرة - قرنفل
• 1 كوب - لبن
• 4 ملعقة كبيرة - دقيق
• 0.5 كوب - زبدة
• 1 ملعقة كبيرة - نعناع ناشف
• 2 حبة - بصل صغير (مقطع)
• 0.5 كيلو - لحمة (مفروم)
• 1 كيلو - كوسة

خطوات التحضير

• 1

  نقطع الكوسة إلى حلقات وتشوح في طاسة ساخنة بها ملعقة زبدة

• 2

  نجهز العصاج اللحمة المفرومة مع البصل والتوابل

• 3

  نضع الكوسة في طاجن الفرن ثم نضيف العصاج

• 4

  نجهز البشاميل ثم نضيفه على العصاج

• 5

  على الوجه نضع الجبن المبشور ونضع الطاجن فى الفرن لمدة 25 دقيقة

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الكوسة بالبشاميل، اختبر مهاراتك الجديدة واستمتع بوجبة لذيذة وصحية!