جمبري بصلصة الطماطم والتمر هندي
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل جمبري بصلصة الطماطم والتمر هندي خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
روبيان مُقشر مع ترك الذيل
(جمبري)
-
خردل مطحون
(مستردة)
-
قرن
فل
(مطحون)
-
كزبرة جافة
(مطحون)
-
كمون بودرة
-
كركم
(مطحون)
-
ملح
-
فلفل
-
شطة
-
زيت جوز هند
-
بصل
(مفروم ناعم)
-
زنجبيل
(مفروم ناعم)
-
فلفل أخضر حامي مفروم
(أختياري)
-
تمر هندي مُركز
-
صلصة طماطم
-
عصير طماطم
-
حليب جوز الهند
-
مرق
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُخلط الخردل المطحون مع القرنفل و الكزبرة و الكمون والكركم والملح والفلفل والشطة، ثم يُدعك و يُتبل به الروبيان، ويُحمر في قليل من الزيت مع التقليب و نقوم بتسويته نصف تسوية
-
2
لعمل الصلصة يُخلط البصل مع الزنجبيل في طبق و يُضاف الفلفل الأخضر و التمر الهندي و صلصة الطماطم و عصير الطماطم مع التقليب حتى تتداخل كل المكونات
-
3
تُضاف صلصة الطماطم و التمر هندي إلى الروبيان مع التقليب
-
4
يضاف لبن حليب جوز الهند والمرق مع التقليب، ثم تُترك المكونات على نار هادئة حتى ينضج الروبيان
-
5
يُرفع الروبيان من الصلصة ، و تُترك الصلصة على نار هادئة حتى تتركز
-
6
يقدم االروبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي مع أرز أبيض مطهو
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير جمبري بصلصة الطماطم والتمر هندي؟
يستغرق تحضير جمبري بصلصة الطماطم والتمر هندي حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات جمبري بصلصة الطماطم والتمر هندي؟
تحتاج إلى 18 مكونات: روبيان (جمبري) مُقشر مع ترك الذيل، خردل (مستردة) مطحون، قرنفل مطحون، كزبرة جافة مطحونة، كمون بودرة، كركم مطحون، ملح، فلفل، شطة، زيت جوز هند، بصل مفروم ناعم، زنجبيل مفروم ناعم، فلفل أخضر حامي مفروم (أختياري)، تمر هندي مُركز، صلصة طماطم، عصير طماطم، حليب جوز الهند، مرق.
لكم شخص تكفي وصفة جمبري بصلصة الطماطم والتمر هندي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.