آيس كريم بالقشطة .. جهزي آيس كريم بالقشطة، بخطوات بسيطة، ودقيقة، وشاركي بها عائلتك وضيوفك، بالطعم الشهي والمميز لأطيب الحلويات الباردة وبنكهات مختلفة وطيبة، شاهدي طريقة عمل آيس كريم فانيلا بالشوكولاتة بالفيديو
المقادير
- 2 كوب حليب (كامل الدسم)
- ربع كوب كريمة (سائلة)
- 0.5 ملعقة صغيرة مستكة (مطحونة)
- 10 ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 ملعقة كبيرة سحلب (مسحوق السحلب)
- ملعقة صغيرة ماء الورد
- ربع كوب فستق حلبي (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي السحلب مع ملعقتين من الحليب السائل حتى يتمازج ويذوب واتركيه جانباً.
-
2
?ضعي الحليب في قدر على النار وأضيفي السكر والكريما واخلطي جيداً.
-
3
أضيفي المستكة وقلبي بخفة حتى تتمازج المكونات ويذوب السكر.
-
4
?أضيفي خليط السحلب والحليب لمزيج الحليب والسكر ثم أضيفي ماء الورد وقلبي.
-
5
?خففي الحرارة واخلطي لمدة خمس دقائق حتى يصبح الخليط كثيفاً.
-
6
ارفعي الخليط عن النار وصبي المزيج في وعاء مخصص للفريزر وغطيه واتركيه في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل.
-
7
?للتقديم: اسكبي بواسطة ملعقة الآيس كريم وزيني بالفستق الحلبي وقدميه.
هل أعجبك برنامجنا التعليمي حول كيفية صنع الآيس كريم؟ نود أن نسمع تعليقاتك في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها هناك أيضًا. يسعدنا الرد عليها نيابة عنك.