ايدام الدجاج بالفطر ... إليكِ ، طريقة عمل طبخات الدجاج السريعة، جربي تقديم وصفة مميزة بنكهة شهية ولذيذة، تتبعي الخطوات التالية وقدمي الإيدام ساخناً شاهدي:  ايدام كرات الكفتة بالخضار بالفيديو

المقادير

  • 500 غراماً (مقطع مكعبات) صدر الدجاج
  • 2 كوب (شرائح) الفطر
  • نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة) البصل
  • كوب كريمة
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة فلفل أسود

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء مناسب، اخلطي ثوم البودرة مع الزعتر، والفلفل الأسود، ثم وزعيهم على الدجاج.

  • 2

    في مقلاة حمّي الزيت على نار متوسطة ثم ضعي الدجاج حتى يتحمر وينضج.

  • 3

    ارفعي الدجاج عن المقلاة ثم ضعي الفطر والبصل لمدة 5 دقائق مع التقليب.

  • 4

    أضيفي الكريمة واتركي المزيج يغلي.

  • 5

    خففي النار ثم أعيدي قطع الدجاج إلى المقلاة واتركيه حتى ينضج.