ايدام الدجاج بالفطر ... إليكِ ، طريقة عمل طبخات الدجاج السريعة، جربي تقديم وصفة مميزة بنكهة شهية ولذيذة، تتبعي الخطوات التالية وقدمي الإيدام ساخناً شاهدي: ايدام كرات الكفتة بالخضار بالفيديو
المقادير
- 500 غراماً (مقطع مكعبات) صدر الدجاج
- 2 كوب (شرائح) الفطر
- نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة) البصل
- كوب كريمة
- حسب الرغبة ملح
- حسب الرغبة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
في وعاء مناسب، اخلطي ثوم البودرة مع الزعتر، والفلفل الأسود، ثم وزعيهم على الدجاج.
-
2
في مقلاة حمّي الزيت على نار متوسطة ثم ضعي الدجاج حتى يتحمر وينضج.
-
3
ارفعي الدجاج عن المقلاة ثم ضعي الفطر والبصل لمدة 5 دقائق مع التقليب.
-
4
أضيفي الكريمة واتركي المزيج يغلي.
-
5
خففي النار ثم أعيدي قطع الدجاج إلى المقلاة واتركيه حتى ينضج.
