جوانح الدجاج بالفرن وصفة سهلة وسريعة التحضير وهي عبارة عن جوانح دجاج متبلة بالبهارات ومن ثم مشوية وعلى وجهها ثوم وكزبرة شهية للغاية .

المقادير

ملعقة من: فلفل-كركم-بصل وثوم بودرة-شطة

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء نضع البيكينغ باودر والملح والبهارات التي ذكرناها ونخلطهم جيداً ثم نتبل الجوانح فيهم .

  • 2

    ثم نصفهم على شبك فوق صينية وندخلهم الفرن لحوالي ٤٥ دقيقة وفي منتصف الوقت نقلبهم ونتركهم حتى يكتسبوا لوناً ذهبياً .

  • 3

    في مقلاة نضع الزيت والبصل الأخضر ونحرك حتى يذبل ثم نضيف الكزبرة والثوم ونقلبهم .

  • 4

    وبعد أن نخرج الجوانح من الفرن نخلطم معهم جيداً ومن ثم نقدمهم في طبق التقديم وصحة وهنا .