صينية الكوسة بالفراخ فى الفرن ، تتكون وصفة لفائف الكوسا والدجاج من 4 مكونات فقط وهي الدجاج والكوسا وصلصة الطماطم والموزاريلا، إنها وصفة سهلة للغاية بالإضافة إلى أنها صحية وشهية لعشاء خفيف لكل أفراد العائلة .
المقادير
- 3 كوب صدور دجاج مطبوخة و (مبشور)
- 0.5 كوب 2 + صلصة طماطم
- 3 جم حبات كوسا متوسطة الحو طولياً (مبشور)
- 1.5 كوب برش موزاريلا
خطوات التحضير
-
1
نحمّي الفرن إلى درجة حرارة 375 . في وعاء متوسط نقوم بخلط برش الدجاج و 1 ½ كوب صلصة طماطم ونحرك جيداً .
-
2
نضع في طبق الفرن ½ كوب صلصة طماطم، ثم نشكّل لفائف بواسطة برش الكوسا ونضع في كلٍّ منها حوالي 3 ملعقة كبيرة من مزيج الدجاج ثم نرش موزاريلا مع إبقاء ½ كوب موزاريلا جانباً .
-
3
بعد ذلك نضع على لفائف الكوسا ½ كوب صلصة الطماطم و ½ كوب جبنة الموزاريلا . نضع الطبق في الفرن بعد أن نغطيه بورق الألمنيوم ونتركه في الفرن حوالي 30 دقيقة ثم نزيل الألمنيوم ونضعه مجدداً لمدة 15-20 دقيقة حتى تذوب الموزاريلا تماماً .
هذه وصفة رائعة وصحية مثالية لوجبة سريعة وسهلة. يتم طهي الدجاج في الفرن، لذلك لا داعي للقلق بشأن الإفراط في طهيه أو جفافه. كما أن صينية الكوسة تجعل من السهل الحصول على جميع المكونات في طبق واحد.